调和饭

38 阅读 0 评论 2 点赞

调和饭

调和饭也称：“菜汤”，是当地农家乐的一种传统饭食。食材为：小米、黄豆、面条、豆角、南瓜或土豆。制作时，先把水在火上煮沸，放入小米、黄豆，文火熬成粥状，然后放进豆角、南瓜或土豆，煮到烂熟，再下入面条，放盐、醋后葱姜烹锅就可以食用了。