刀削面、开花馍、炒饼
传统面食穿越到味蕾之上
特色驴肉、非遗猪头肉
满口生香，倾倒各路“美食家”
米皇焗虾仁、糯米团子
肉厚饱满，Q弹浓香
五仁韭香豆花、胡麻油雪菜养生山药
清香开胃，最抚人心
……
（敲重点！）
2023年3月16日-3月18日
【品味燕园—地方美食进北大之长治专场】来啦
在家园食堂一层特设的美食档口
二十余种来自山西长治的特色美食齐聚北大
一口下肚，尽是故乡味
尝美食，亦是品文化
太行上下
浊漳河畔坐落着晋东南古城——长治
这座浸透两千年风霜的历史名城
书写下“长治久安”的美好期盼
孕育出众多非物质文化遗产
美食节现场
文旅推介、非遗展演
热热闹闹，齐聚一堂
更有匠心独运的大厨
带来美食制作现场表演
三月春暖，风煦花开
快来打卡长治美食吧！
来源：北京大学
