12月14日上午,市委常委、常务副市长张利锋深入我区,就食品安全、护林防火等工作进行实地调研。区委书记段尧刚,区委副书记、区长柴哲,副区长原艳飞参加。

  山西新星食品有限公司新星小公社智慧央厨项目位于我区数智互联产业园,占地6600平方米,是全市首家集食品研发、生产、配送、销售及管理为一体的餐饮服务企业,设计规模单餐可供应3万份餐品,采用封闭式产业链操作过程,设有可溯源食安管理指挥中心,实现了食品生产加工全方位全流程监控。来到新星小公社智慧央厨,张利锋边走边看,详细了解企业落实食品安全主体责任、标准化餐品生产、原料进货渠道、卫生检疫等情况。他强调,要深入学习贯彻党的二十大精神,认真落实习近平总书记关于食品安全的重要论述,坚持以人民为中心的发展思想,严格落实“四个最严”的要求,坚决筑牢食品安全防线。企业要全面落实食品安全主体责任,从严抓好原料采购、食品加工生产、餐品配送等各个环节,真正做到全程追溯、全链条检验、全方位监管,切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。

  在婴城幼儿园,张利锋实地查看食品留样、食品原料购进及存储等有关情况,听取了相关负责人关于落实食品安全制度和保障学生饮食安全工作的汇报。他指出,校园食品安全关系千家万户,事关师生身体健康和生命安全。学校要充分发挥校长第一责任人作用,明确职能职责,增强食品安全意识,加强食品安全管理,把好食品安全关。

  潞华街道北片区有羊神山林区、云岩山林区、禹王山林区共3个林区,面积6.1万亩,森林覆盖率34.7%,目前已开设防火通道130公里,建设蓄水池3个、瞭望哨14个,安装林火远程视频监控摄像头16个,区森林消防队派驻1个中队靠前驻防。在潞华街道合室村,张利锋实地了解工作人员值班值守、装备配备、队伍建设和应急备战等情况,并通过视频监控系统查看林区情况。他强调,当前正值冬季护林防火关键时期,要进一步提高政治站位,压实工作责任,严格执行24小时值班和领导带班制度,推动各项工作落实到位。要紧盯关键环节,加强源头治理,强化巡逻管护和隐患排查,严厉打击违规野外用火,坚决守牢安全底线。要加强能力建设,不断完善指挥体系,抓好队伍建设,做好物资储备,全面提升防灭火能力水平,确保人民群众生命和财产安全。

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