1986年出生的苗永勇,在父亲的影响下,和大葱结下了不解之缘。二十出头的他,开始从事大葱种植、加工、销售等工作。从“青葱”岁月,到而立之年,十余年来,苗永勇以发展潞城大葱产业为己任,开工厂,打市场,搞研发,做大葱基地、做强葱龙头、富裕葱群众,在推进大葱全产业链发展、高质量发展方面迈上新台阶、闯出新天地。
让潞城大葱有地标、有名气
长期和大葱打交道,苗永勇对潞城大葱有感情、有梦想。每到大葱收获季节,他看到外地葱贩子以每斤一元甚至不到一元的价格将大葱收走,他为葱农庆幸的同时,内心隐隐作痛。
他一直在想,“什么样的产品才能挤进中高端市场?”“有哪些渠道,才能让潞城大葱在激烈的博弈中争得一席之地?”“以什么方式,才能提升潞城大葱的附加值和品牌知名度?”……带着这些问题,他挖掘潞城大葱独特的地理气候条件、营养价值、指标参数,找专业机构、跑相关部委,经过不懈努力,潞城大葱成功申报国家市场监管总局绿色产品认证和农业部农产品地理标志。绿色产品认证和农产品地理标志,让潞城大葱有了“身份证”,为其身价更高地走出去、趾高气昂地冲出去创造了必要条件。
别人不敢想的事他想了,别人不去投入感情、精力、财力的事他做了,别人不敢蹚的路他蹚了,不管成功还是失败,总要迈出关键的一步。他带着市场营销团队,在京津冀等中高端市场搞市场调研、做产品推广,将原装毛葱、精品真空葱挤进大中型城市的连锁超市货架,创下了“一根大葱卖到五元多、十天卖掉15万斤大葱”的业绩。他感慨地说道,做产品营销,抢占市场份额,就像是打仗,不亚于一场没有硝烟的战争,难度大、成本高、时间跨度长,稍有不慎,就会丢失“阵地”。
让潞城大葱全产业链、高附加值
大葱产业“生命线”的一头连着种植基地,另一头连着工厂。没有龙头企业带动,大葱高附加值难以实现。2018年,他自筹资金创办山西聪和食品有限公司,主推以大葱为原料炒制的葱酱等系列调味产品,向大葱精细化深加工迈进。2020年,投资800余万元在堡头村建设2000平方米的现代化生产加工车间,建立涵盖加工、包装、仓储、运输等环节的全产业链标准体系,推广应用连续化生产流水线,年销售额约2000万元。生产的“葱酱王”“一次吃完”等系列调味品,填补市场空白,是国内第一家以药食同源做出的酵素调味品,产品进入市场后深受消费者好评。
苗永勇的经营理念是能扛则扛、能顶则顶、能战必战、能闯必闯。今年以来,受疫情影响,物流、运输、销售均受到波及。他在做好常态好疫情防控的基础上,坚持工厂不停工、工人不放假,紧跟市场需求变化,打破时间空间限制,发挥多渠道、全场景优势,拓展线上销售渠道,在困境中谋生机。
今年4月召开的全区劳模表彰暨重点工作推进会,提出打造“一区两地”的目标定位,为大葱高质量发展带来新的契机。借区委区政府人才聚集、深化省校合作的东风,聪和食品抢抓新机遇、谋划转型升级,在前期洽谈的基础上,7月22日,与中国农业科学院农产品加工研究所正式签订合作协议,首期投入600余万元,用于高端科研平台、顶尖科技人才、一流研发能力的成果转化,深度提取大葱富含的微量元素,更大地发挥其食用、药用、养颜、保健功能,研发葱须茶、大葱干燥粉剂等健康养生产品,目前部分产品已进入试生产、调试口感阶段,研发工艺已向国家知识产权局申请技术专利。在延伸产业链条、推进精深加工,促成葱产业链基本实现“首尾相连、上下衔接”方面迈出了一大步,为统筹葱产业、葱科技、葱文化奠定坚实的基础。
让更多大葱从业者增收致富
据苗永勇介绍,潞城大葱种植历史较短,和享誉世界的章丘大葱相比,无论是良种繁育、标准化种植、四季种植技术体系,还是三产融合、品牌化运作、出口贸易等方面,都存在较大差距。差距感就是动力源,在推动潞城大葱战略对接合作、尝试错季栽培、提升产品品质、持续增产增效、增加农民收入上,还需要长期持续投入。
2021年3月,苗永勇当选区二届人大代表,他认为,这不仅是多了一份荣誉,更多了一份沉甸甸的责任。作为人大代表,密切联系群众、关注民生问题是崇高使命和重大责任。在区二届一次、二次人代会上,他结合全区农业产业发展现状,先后提出了“建设大葱产业园”“加快大葱精深加工,带动共同富裕”等意见建议,为全区大葱产业规模化发展奔走呼吁。
党的二十大报告提到的“实现全体人民共同富裕”“建设现代化产业体系,坚持把发展经济的着力点放在实体经济上”“全面推进乡村振兴,坚持农业农村优先发展”等内容,为他赋能加力,更加坚定了他做优潞城大葱、形成产业联盟、提升品牌价值的信心和决心。他深知,拉大大葱产业发展空间、带动更多大葱从业者增收致富,还有很多工作要做。
通讯员|郭昌平 原荣荣

