★1月20日，区委常委、常务副区长李明在区政府会议室参加潞城经开区专项整治工作推进会，并深入史回镇众元钙业科技有限公司督查安全生产工作。
（图文：张晓晓）
★1月20日，区委常委、副区长冯立功深入我区各银行机构就疫情防控工作进行督导；在潞通公司主持召开各出资企业2021年度工作汇报会；在区武装部会议室收听收看2022年征兵工作电视电话会议。
（图文：张晓晓）
★1月20日上午，全市文明交通综合治理2021年度工作总结暨2022年度工作部署会议召开。区委常委、政法委书记李振亚，副区长、区公安分局局长武鹰及区直相关单位负责人在我区分会场收听收看会议实况。
（图文:申婷婷）
★1月20日，区二届人大二次会议筹备工作会议召开。区人大常委会副主任赵云斌出席会议。
（图文：李亚鑫）
★1月20日，副区长杜进才在潞华街道督导疫情防控工作；在综治中心视频会议室召开潞城区疫情防控工作调度会。
（图文：张晓晓）
★1月20日，副区长王振宁在区信访局接待来访群众；在区住建局会议室主持召开城市安全专业委员会工作推进会；在潞华街道督查社区防疫工作。
（图文：张晓晓）
★1月20日，副区长张永刚在政府会议室召开全区非营利性服务业收入及城镇居民收入分析推进会。
（图文：张晓晓）
★1月20日，副区长原艳飞在区农业农村局召开贯彻落实中央、省委农村工作会议暨农业系统项目谋划会。
（图文：张晓晓）
★1月20日，我区各级各部门持续加大疫情防控工作力度，紧盯工作难点，聚焦重点部位，加强人员排查管控，从严从细落实各项防控举措，织牢织密疫情防控“安全网”，切实保障人民群众生命安全和身体健康。
▲店上镇各村有序开展疫情防控工作。
（图文：薛旗）
▲潞华街道相关负责人到堡头、中村、合室、桥堡等村督查疫情防控卡口值守及台账登记情况。
（图文：陈晓宁）
▲辛安泉镇相关负责人在曹庄村、西坡底村督查疫情防控工作。
（图文：崔睿）
▲史回镇各村持续发挥防疫卡口作用，安排专人24小时不间断值守，详细登记过往车辆、人员信息，加强防疫宣传。
（图文：李茜）
★1月20日，区住房和城乡建设局组织相关人员对各乡镇（街道）2021年度完成城乡建设工作目标进行评分。
★1月20日，区市场监管局工作人员在包联小区——万嘉名邸小区开展疫情防控工作。
（图文：常敏）
★1月20日，区妇联负责人到乡村振兴包联村——潞华街道西贾村慰问边缘户。
（图文：陈晓宁）
★1月20日，黄牛蹄乡负责人主持召开党委扩大会议，学习传达了省市相关会议精神，并就疫情防控、信访稳定等当前重点工作进行了安排部署。
（图文：贾雨豪）
★1月20日，店上镇召开退役军人服务工作例会，就退役军人优待证办理及春节走访慰问工作进行安排部署。
（图文：薛旗）
★1月20日，潞华街道各村、社区组织工作人员开展扫雪活动，保障居民出行安全。
(图文：陈晓宁)
★1月20日，辛安泉镇潞河村开展冬季村庄清洁行动。
（图文：崔睿）
聪和食品：用好深加工这把“金钥匙”
提升农产品附加值，是现代农业发展的重要课题。近年来，我区积极探索农业转型发展，依托独特的生态环境和区位优势，因地制宜，走规模化、产业化、专业化和品牌化发展道路，用深加工这把“金钥匙”打开乡村振兴路上的“致富锁”。
年关将至，走进位于我区潞华街道的聪和食品生产车间，记者看到，全副“武装”的工作人员正在忙着炒制葱酱，氤氲出的热气混着葱香拂面而来，搅拌翻炒之间，一瓶葱酱的色、香、味便应运而生。
2018年，依托熬脑大葱的种植优势，聪和食品团队在熬脑村建立起第一个大葱深加工“根据地”，找到了打开传统农业宝库的“金钥匙”：将大葱炒制加工，变成耐储存、口感佳的葱酱制品，既解决了大葱的销售问题，又拓宽了农产品的销售渠道，而且增加了农产品的附加值，实现了公司获益、农民增收。
不久，随着生产规模的不断扩大，他们又来到堡头村新建起两千多平米的厂房，既方便了村民销售大葱，也可以让企业就近采购，在保证原材料质量同时，降低了运输成本。这种互利共赢的经营模式，让久负盛名的熬脑大葱在延伸产业链这条路上的脚步更加稳健。为了拓宽销路，该团队不仅打通了线上销售渠道，而且还对葱酱包装进行升级改造，做出许多新尝试。针对现在年轻人的个性化，他们还专门找人设计了一餐食用小罐装。就这样，一瓶小小的葱酱渐渐成为普罗大众餐桌上的常客。
从洗到切，经过炒制，再到灌装，高效率的流水线生产方式让生产效率比原先提高了好几倍，日均产量可达10000瓶。现如今，大葱一改往里季节性产品的角色设定，成为全年均可“在线”的佐味佳品，在延长大葱“生命”的同时，也圆了当地不少老百姓想在家门口就业的心愿。家住潞城区北街社区的靳云丽说，“这个厂刚建的时候我就来了，每天来回上班是十来分钟，也不用多长时间，离家也近，每月能领2000多，明年我还打算继续在这儿干下去。”
此外，还有不少村民通过村经济合作社的形式，用土地“入股”参与经营，共享丰收成果，来自熬脑村的张换玲便是其中之一。她表示，土地流转之后，自己每年有两份收入，流转的地一份，打工工资一份。她感觉“守家在地的，挣这个钱很宽裕”。
除此之外，聪和食品还帮不少农户把地里新鲜的大葱“搬上”网络平台，解决了农户们2000亩大葱的销售难题，正如山西聪和食品有限公司负责人王淑君所言，把大葱做成葱酱只是开始，让农民通过农业产业更加富裕才是最终目标。今后将与中国农科院、熬脑大葱品牌合作方联手打造熬脑大葱产业园区，实现从种植到研发、深加工、销售一条龙的完整产业链。同时对现有大葱生产线进行改造升级，达到日产10万瓶，完善线上销售平台，继续做大做强，带动周边群众就近就地就业、实现群众持续增收，共同致富。
编辑|李晨茜 责编|郭敏颉 审核|牛晓燕
▲《凌云三仁》
