柿子 柿子多产于潞城东部乡镇，果大皮薄、肉细浆多、味甜无籽。最易脱涩。柿子含有丰富的胡萝卜素、维生素、葡萄糖和果糖；它含的钙 、磷、铁等矿物质和维生素比苹果、梨、桃、杏都多。潞城柿子加工成的柿饼，含有蔗糖、葡萄糖、果糖和木密醇，其柿霜具有清热、生津解渴和止咳利咽的作用。 
柿子 柿子多产于潞城东部乡镇，果大皮薄、肉细浆多、味甜无籽。最易脱涩。柿子含有丰富的胡萝卜素、维生素、葡萄糖和果糖；它含的钙 、磷、铁等矿物质和维生素比苹果、梨、桃、杏都多。潞城柿子加工成的柿饼，含有蔗糖、葡萄糖、果糖和木密醇，其柿霜具有清热、生津解渴和止咳利咽的作用。
