▲区交通运输局工作人员在重点道路路段开展道路扬尘、运输抛洒治理执法检查。
（图文：冯竞萱）
▲店上镇相关负责人深入邱壁村排查汛期住房安全隐患。
（图文：魏凯）
▲辛安泉镇相关负责人在南马村查看村干部“两节”期间值班值守情况。
（图文：杨西月）
▲潞华街道相关负责人到王郭庄村、张家河村排查地质灾害隐患。
（图文：李琳）
▲史回镇各村主干到村排查住房安全隐患。
（图文：杨茂青）
潞城区美味美食品有限责任公司：
日产20万块 “老味道”守护团圆中秋
中秋佳节临近，山西长治潞城区街头的团圆氛围日渐浓厚，作为当地糕点行业佼佼者的美味美食品有限责任公司正开足马力，全力保障中秋市场供应。
走进这家拥有上万平方米现代化厂房的企业，自动化生产线全线运转，满载货物的物流车有序驶出，这家深耕本土三十年的食品企业，正以产销两旺的态势，将地道的中秋 “潞城味儿” 送至千家万户。据了解，美味美食品有限责任公司自今年8 月初进入生产旺季，便开启 24 小时运转模式，日均产能较平时提升3倍，订单排期已接近中秋。
深入生产车间，智能化生产场景引人注目。四条自动化生产线同步运转，从蛋皮制作到馅料配比再到注浆打饼，全流程实现标准化操作，工人与智能设备默契配合，各环节衔接行云流水。从和面、包馅到成型、烘烤，关键工序均由智能设备精准把控。为保障生产效率与产品品质，车间专门配备了冷却螺旋塔与负离子消毒设备。前者通过螺旋输送与冷风循环技术实现月饼均匀降温，避免高温滋生细菌、保障口感稳定；后者则构建起全方位消毒屏障，从生产环境源头筑牢食品安全防线。
“这是我们的冷却塔，它的作用主要有三个，第一个是自动化程度高，第二个是占地面积小，第三个就是卫生条件好，我们是十万级净化，恒温恒湿，温度是 23 度，湿度是 60%，它可以同时容纳两万块月饼。” 潞城区美味美食品有限责任公司董事长陈善忠介绍道。
在传统工艺基础上的创新突破，让美味美月饼收获了市场的广泛认可。今年，公司还重磅推出了 “无馅蛋皮” 系列月饼，成为年轻消费者追捧的爆款。该产品延续品牌经典蛋皮工艺基因，将蛋糕制作技艺与传统月饼工艺创新融合，打造出 “酥松绵软如蛋糕” 的独特口感，饼皮蛋香浓郁，搭配松仁葡萄干、花生蔓越莓等特色内馅，甜度适中且不油腻。除了这款创新产品，五仁、黑芝麻等经典口味依旧热销，无添加蔗糖系列则精准契合控糖人群需求，形成了覆盖全年龄段的产品矩阵。
在位于府西北路一侧的美味美会员店，记者遇到了前来团购的顾客李娟，她笑着说：“今天是给员工采购福利，每次都是选咱本地的美味美，放心又好吃，我们多年来的首选。” 一旁的店长王晓雯则告诉记者：“今年我们公司推出了六种礼盒，在咱们美味美会员店都有售卖，临近中秋，顾客明显多了起来，包括零售、团购在内，月饼的日成交量就在两百单左右，卖得非常快，我们也在随时补货。”
产销两旺的背后，是品牌三十载积淀的口碑底气。作为创建于 1994 年的本土企业，美味美从传统糕点坊一步步成长为年产值 8000 万元的知名品牌，靠的是企业多年来始终坚守 “真材实料” 的理念和完善的质量管控体系。陈善忠董事长透露：“截至目前，我们整体销量比去年同期增长 10%，日均生产二十万块，最高峰可达三十万块，线下覆盖长治及周边 10 多个市县的门店，外省地区包括河南河北等地，也都有我们的美味美月饼，未来我们还会研制更多新口味的产品，来满足不同需求的消费者。”
如今，美味美月饼已成为一代潞城人的家乡记忆，其热销态势不仅彰显了传统食品的强大生命力，更印证了 “匠心 + 创新” 的发展路径。从车间的加班加点到门店的门庭若市，美味美月饼不仅撑起了潞城中秋市场的 “烟火气”，更通过传统味道传递着节日温情。
编辑|李晨茜 责编|焦亚森 审核|王强
郭彦庆摄
