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9月14日,市委书记陈耳东深入我区,就农村产权制度改革情况进行调研。市委常委、秘书长贺鑫,副市长黄国珍,区领导段尧刚、柴哲、李煜、原艳飞参加。

9月14日,副市长邢张朋深入我区,就“太行一号”旅游公路建设情况进行实地调研。副区长张永刚陪同。

(图文:张晓晓)

9月14日,区委书记段尧刚主持召开区委常委会会议。区委常委出席会议。区人大常委会党组书记、区政协党组书记列席会议。详情请看→

(图文:孙超)

9月14日,区委书记段尧刚深入潞华街道南关社区,就社区治理、发展壮大集体经济、农村产权制度改革等工作进行实地调研。区委副书记、区长柴哲,副区长原艳飞参加。

(图文:陈晓宁)

9月14日,区委常委、区委办主任李煜陪同长治市信访局副局长魏理伟一行,到翟店街道查看社会治理中心建设情况。

(图文:郭涛涛)

9月14日,区委常委、副区长王振宁到天脊集团就近期安全生产重点工作进行调研。

(图文:张晓晓)

9月14日,区委常委、副区长冯立功到潞华街道就社区治理等进行实地调研。

(图文:陈晓宁)

9月14日,区委常委、人武部政委周连杰带领入伍新兵在微子镇神头之战文化中心开展役前教育。

(图文:申鹏程)

9月14日,我区召开2023年符合政府安排工作退役士兵和退出消防员安置工作会议。副区长张永刚出席。

(图文:王日尧)

9月14日,副区长马智勇前往潞口河开展河长制巡河工作。

(图文:张晓晓)


全区各级各部门进一步提高政治站位,强化责任担当,坚持问题导向,突出工作重点,持续扎实做好巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接各项工作。

潞华街道相关负责人带队到堡头村、中村验收大葱种植情况。

(图文:陈晓宁)

史回镇工作人员入户走访慰问脱贫户、监测户。

(图文:李茜)

黄牛蹄乡相关负责人到秦家庄村查看羊场项目建设情况。

(图文:胡琪)



9月14日,区农业农村局工作人员到辛安泉镇就大豆玉米带状复合种植进行验收。

(图文:杨西月)

9月14日,区统计局工作人员到史回镇史回、曲里等村查看第五次经济普查工作单位清查情况。

(图文:李茜)

9月14日,区交通运输局开展大气污染环境整治行动。

(图文:冯杉尼)



9月14日,辛安泉镇相关负责人在辛安泉中心校食堂检查食品安全工作。

(图文:杨西月)

9月14日,店上镇组织开展国家网络安全宣传周宣传活动。

(图文:段武玉)

9月14日,翟店街道工作人员对辖区各药店开展专项检查。

(图文:郭涛涛)

9月14日,微子镇负责人在神头村指导金鼎杯2023年第一届怡居潞城红色神头半程马拉松赛筹备工作。

(图文:申鹏程)



中秋佳节将至 潞城月饼抢“鲜”

  时光逢月满,风味话秋甜。吃月饼,是过中秋的专属仪式。随着中秋佳节临近,我区迎来一年一度的月饼产销旺季,中秋节日气氛渐浓。

  提到月饼,大多潞城百姓最先想到的就是美味美的蛋皮月饼。饼皮蛋香浓郁、酥软可口,馅料分量十足、种类丰富,是潞城人心中无法遗忘的味觉记忆。市民张瀛毕业后在上海工作,从小就愿意吃美味美月饼的他,今年休假回家又来到超市采购,“在南方真的很少见到蛋皮月饼,所以我很想念这个味道。今年中秋节我也希望把这一份属于家乡的味道带给同事们尝一尝。感觉不管在哪里,只要吃到美味美月饼就能想到小时候在家乡过中秋节的感觉。”

  美味美食品有限责任公司创建于1994年,独创的蛋皮月饼一直深受消费者喜爱。全蛋和面不加一滴水、注浆成型工艺复杂、馅料品质严格把关……这些高要求成就了美味的蛋皮月饼。美味美食品有限责任公司副总经理陈君介绍说,“我们的蛋皮月饼是注浆成型工艺,由于注浆成型的工艺相对比较复杂,所以注浆机器也是我们自己研发的。在月饼注浆的过程中,先要在模具内浇注一层底皮,然后加一层馅,最后再浇注一层顶皮。注浆过程中,我们还要把握注浆温度、注浆时间,如果温度高或时间长的话,月饼的浆液就会起发,就达不到最佳的效果和状态。”

  中秋节将至,美味美食品有限责任公司的生产车间已经开足马力、加紧生产,月饼香味四溢。陈君说,“我们今年是从农历六月中旬开始生产月饼的,每天产量5000多件。今年我们结合市场需求推出五个系列口味的月饼,其中流心系列、酸甜香辣系列、零蔗糖系列的是新款,一共有20多种口味,全国销量都不错。”

  人间至味是团圆,美味美月饼已经成为一代又一代潞城人的家乡记忆,美味美食品有限责任公司也会坚持诚实守信经营、严控产品质量、创新传统工艺,倾力守护潞城人心中的“老味道”。

  中秋月饼作为中秋文化不可或缺的一部分,既是亲情的纽带,也是文化的重要载体。位于我区中华东街的武三婶老月饼也已经经营第四年了,他们传统手工制作的酥皮月饼做工用心、独具风味。武三婶食品有限公司经理赵宝岗说,“武三婶月饼就是老工艺、老味道、分量足,我们有六种口味月饼,每一种口味都有老月饼的口感、小时候的味道。”

  从去年开始,武三婶食品有限公司通过电商平台带动月饼销售,让更多人认识武三婶月饼,了解潞城区本土产品。

  “这两年我们一直在邀请网络达人拍摄关于武三婶月饼的小视频,让更多的人知道武三婶月饼、品尝武三婶月饼、爱上武三婶月饼。到目前为止,我们武三婶月饼销量已经超过去年销量。”赵宝岗说。


编辑|李晨茜 责编|郭敏颉 审核|王强

《林间阳光》王日尧摄

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